Rezept: Chia, Joghurt und sommerliche Beeren

Joghurt mit Chia und Beeren finde ich wunderbar erfrischend und genau das Richtige an einem heißen Sommertag. Gerne mische ich auch etwas Kakaopulver unter und wenn es besonders süß sein soll kommt noch ein Löffel eines schönen Honigs dazu.

Die nachfolgende Kreation besteht aus Joghurt, Kakaopulver, Chia-Samen, frischen Johannisbeeren und getrockneten Maulbeeren.
Chia mit Joghurt und Johannisbeeeren

Rot-Weiß-Schwarz: Johannisbeeren, Joghurt und Chia.
Chia mit Joghurt und Johannisbeeeren - Nahaufnahme

Selbstverständlich kann man auch Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Bananen, Kiwis, Äpfel und was einem sonst noch schmeckt verwenden. Chia passt zu allem dazu!

Aber leider ist Chia in der EU gegenwärtig nur als 5-%-Backzutat zugelassen. Mehr Infos hier.

Eure Waldmännchen

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