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Rezept: Dulse Brot (glutenfrei) mit Kochbananenmehl

Ein überbeleuchtetes & seltsam arrangiertes (aber köstliches) Laib Dulse-Brot

Ein einfaches Rezept für ein luftiges und leckeres Brot mit Dulse-Flocken – und dank Kochbananenmehl ist es sogar noch glutenfrei.

Das Brot ist erstraunlich luftig. Geschmacklich ist es eine gute Mischung, leicht salzig und eher würzig / herzhaft. Zu Marmelade oder Honig wird es nicht allen schmecken, aber pur mit Butter oder zu einer deftigen Brotzeit ist es sehr zu empfehlen. Das Rezept haben wir dem Telegraph.co.uk nachgebacken. Rezept: Dulse Brot (glutenfrei) mit Kochbananenmehl weiterlesen

Ooho! Die essbare Wasserflasche

Der Mensch blickt oft zur Natur für Ideen oder Lösungen, sei es für Farben, Design oder Formen. Und manchmal sind es die kleinen Dinge, die die Inspiration für etwas großes neues bieten: Tropfen. Dieser flüssige Körper ist von der Umgebung getrennt durch eine Phasengrenzfläche. Seine Form wird wesentlich durch die Grenzflächenspannung bestimmt.

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