Das nachfolgende Rezept der niedlichen kleinen aber kraftvollen Brote wurde von crelm im Rahmen unseres Chia-Brot-Wettbewerbs entwickelt und eingeschickt. Herzlichen Dank für das tolle Rezept!
rezepte
Rezept: Shortbread aus Kochbananenmehl (glutenfrei)
Shortbread habe ich schon immer geliebt! Aber wenn man glutenfrei bzw. paleo isst, dann ist das so eine Sache – auch wenn die Zutaten zumindest rein sind in dem Sinne, dass die Plätzchen nicht mit Chemie voll gepumpt sind.
Rezept: Ein Körnerbrot, mit Chia und Liebe aber ohne Mehl
Der Blog mynewroots.org schreibt über gesunde, vollwertige Nahrung. Eine sehr liebe Freundin hat das Rezept des lebensverändernden Brotes abgewandelt und als Überraschung gebacken.
Rezept: Pfannkuchen aus Kochbananenmehl (glutenfrei)
Im Eichenhain essen wir meist glutenfrei. Wir lieben aber auch Pfannkuchen – und Pfannkuchen sind üblicherweise aus Weizenmehl und daher nicht glutenfrei. Es gibt aber einige glutenfreie Rezepte, die genauso lecker wie herkömmliche Pfannkuchen sind.
Ein hervorragendes und glutenfreies Pfannkuchenrezept sind diese Chia-Bananen-Pfannkuchen.