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Rezept: Glutenfreie Pfannkuchen aus Kochbananenmehl

Kochbananenmehlpfannkuchen mit selbstgemachtem Bananeneis und Walnussmus – glutenfrei!

Im Eichenhain essen wir meist glutenfrei. Wir lieben aber auch Pfannkuchen – und Pfannkuchen sind üblicherweise aus Weizenmehl und daher nicht glutenfrei. Es gibt aber einige glutenfreie Rezepte, die genauso lecker wie herkömmliche Pfannkuchen sind.

Ein hervorragendes und glutenfreies Pfannkuchenrezept sind diese Chia-Bananen-Pfannkuchen.

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