Rezepte mit Chia

Zuletzt aktualisiert: 04. Oktober 2015

Diese Seite wird gelegentlich aktualisiert und ist eine Sammlung verschiedenster Rezepte mit Chia auf Englisch und Deutsch.

Eine visuelle Übersicht dieser und anderer Rezepte gibt es auf unsere Pinwand über Chia. Die Pinwand wird viel öfter aktualisiert als diese Seite.

Hinweis: Manche Links führen zu Seiten auf Englisch. Google Translate zum Übersetzen verwenden! Mehr noch: Klingt ein Rezept übersetzungswürdig? Dann hinterlasse uns einen Kommentar und wir erstellen gerne einen deutschen Beitrag zum Rezept.

Allgemeines

  • Chia als Ei-Ersatz: Chia kann auch als veganisches Ei-Ersatz dienen.
  • Chia fresca bzw. Iskiate: Auch Chia-Gel genannt, der Klassiker schlechthin und das Grundrezept für viele andere Kreationen.
  • Chia fresca von Runnersblog.de: Friedi hat schöne Bilder und eine gute Anleitung zur Zubereitung. Er berichtet auch über Chia als Sportgetränk und die gesundheitliche Wirkung von Chia-Samen.

Brot

(Siehe hier zur Wirkung von Chia beim Brotbacken).

Rezepte auf Englisch

Herzhaftes

Gebäck (süß)

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Rezepte auf Englisch

Getränke

Rezepte auf Englisch

Marmeladen

Marmeladen mit Chia folgen dem gleichen Grundrezept und sind super einfach und schnell zuzubereiten. Kein Kochen notwendig! Rohkost. Man kann zwar Honig oder andere Süßungsmittel verwenden, es ist aber kein Muss. Die Marmelade hält sich im Kühlschrank eine Woche und kann sogar eingefroren werden.

Rezepte auf Englisch

Müsli und ähnliches

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Schokokugeln, Puddings und andere Desserts

Rezepte auf Englisch

Suppen

Rezepte auf Englisch

Eure Waldmännchen

9 Gedanken zu „Rezepte mit Chia&8220;

  1. Hallo, die Informationen sind super. Vielen Dank, dass sich emand so viel Mühe gibt. Schade finde ich nur, dass viele Rezepte in Englisch sind. Meine Sprachkenntnisse sind nicht so vollkommen, um alles zu erschließen. Mich interessieren momentan besonders die glutenfreien Brotrezepte mit Chia. Glutenfreies Brot ansich ist eh schon eine Herausforderung, da möchte ich es schon genau nach Rezept machen. Wäre toll, wenn es da bald mal etwas in Deutsch gibt.
    Herzliche Grüße
    Beate

  2. Hallo Liebe Wandmännchen und fleißigen Leser,
    ich finde es super wie viel Mühe Ihr euch gebt! Ein großes Lob und vielen Dank dafür.

    Ich selber vertehe meine Vorredner und würde mir auch einige Übersetztungen mehr wünschen, aber das habt Ihr ja schon versprochen…

    Ansonsten habe ich gestern noch eine interessante Seite gefunden die mir nochmal grundsätzliche Tipps und Anregungen gegeben hat: http://www.quinoarezepte.de/chia-samen-rezepte-entdecken-und-variieren/
    Das Eis für meine Kids liegt schon im Tiefkühlfach -trotz der Kälte draußen 🙂

    Ganz liebe Grüße
    Mel

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